موقع عرب سبورت Arab sport بث مباشر مباريات اليوم دوت سبورت لايف بدون تقطيع arabsport

بلح الشام من أشهر أنواع الحلويات في بلاد الشام، يتميز بنكهته المميزة ، شاهدي طريقة عمل بلح الشام في المنزل بخطوات بسيطة ودقيقة من مطبخ عرب سبورتحلويات رمضان 2020..طريقة عمل بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، يزداد البحث من قبل السيدات في شهر رمضان عن طريقة عمل بلح الشام، حيث يعد بلح الشام من الحلويات التي تبدع السيدات المصرية في تقديمها علي السفرة في رمضان، ونتيجة لكثرة البحث عن طريقة عمل الشام، نعرض لكم أعزائي القراء مكونات عمل بلح الشام وطريقة تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة

المقادير

الماء : كوب
– طحين : كوب
– السميد : ملعقة كبيرة
– الزبدة : 50 غم
– النشاء : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة
– ملح : رشّة
– قطر : كوبان (الشيرا)

طريقة التحضير

1. ضعي الزبدة في قدر على النار مع الماء والفانيلا واتركيها حتى تسيح ويغلي المزيج.
2. اخلطي الطحين والنشا وأضيفي الخليط للزبدة والماء على النار ثم ارفعي الخليط عن النار.
3. أضيفي السميد وقلبي وضعي الخليط على النار حتى يغلو.
4. أضيفي البيض وحركي حتى يتجانس الخليط ثم أطفئي النار واتركيه ليبرد.
5. ضعي الخليط في كيس كريمة و سخني الزيت.
6. شكلي بالكيس أصابع عريضة من العجينة وانزليها مباشرة إلى الزيت الساخن واقليها حتى تصبح ذهبية.
7. اغمسي القطع الذهبية في القطر البارد وقدميها.